• info@molinopiantoni.it
  • +39 030 711001

Ricette

le nostre notizie

La Serenissima - Farina Serenissima

La Serenissima

Tags : 

La Serenissima – Il nome della nostra farina deriva direttamente dalla lunga e gloriosa storia della Serenissima Repubblica di Venezia: eccovi la sua storia. Volendo ripercorrere la storia di una città come Venezia molti sarebbero gli aspetti da trattare, da quello storico-artistico a quello economico, tuttavia mi limiterò ad un semplice excursus su quanto riguardò

Read More
tradizione-farina-serenissima

Innovazione e tradizione

Tags : 

Farina Serenissima , macinata a pietra. Una novità assoluta tra innovazione e tradizione. Farina Serenissima è adatta sia per il professionista esigente, sia per l’amate della cucina fatta in casa. Farina di grano tenero italiano proveniente dalla pianura Padana, prevalentemente dalla pianura bresciana, è macinato a pietra secondo la tradizione. Il nome deriva dalla Serenissima

Read More
Farina Serenissima al Salone del Gusto 2014 - Farina Serenissima - Fotografia di Laura Gatta

Farina Serenissima al Salone del Gusto 2014

Tags : 

Farina Serenissima al Salone del Gusto 2014 – Farina serenissima approda al salone del gusto di Torino: grande presentazione del nuovo prodotto a marchio Molino Piantoni Il nuovo arrivato in casa Molino Piantoni fa il suo debutto ufficiale a Torino in occasione del Salone del gusto Terra Madre 2014 riscuotendo immediatamente un grande successo sia tra i

Read More
Frumento-farina-serenissima

Una sfida per il mercato della farina macinata a pietra

Tags : 

Farina Serenissima, macinata a pietra rappresenta una sfida nel panorama del mercato italiano. Nata dall’esperienza di Molino Piantoni per il mercato dei professionisti: fornai, pasticceri, artigiani panificatori e chef, si propone come una alternativa a tutte le farine commerciali esistenti. Grazie alle sue proprietà nutrizionali ed organolettiche Farina Serenissima è adatta a tutti coloro che

Read More
Pane e farina - Farina Serenissima

Pane e farina

Tags : 

Pane e farina – Spesso si sottovaluta l’importanza che il pane e ovviamente la farina hanno avuto e hanno nella nostra civiltà, nella sua storia e nel suo sviluppo. Il pane è un alimento sempre presente nella nostra dieta quotidiana, simbolo di quella tradizione che in base alle regioni ha un sapore differente ma genuino e

Read More
farina-serenissima

Farina Serenissima, macinata a pietra

Tags : 

Farina Serenissima, macinata a pietra. Prodotta con grani esclusivamente italiani dell’area padana Farina Serenissima si presenta come novità nel mercato della farine organoletticamente e nutrizionalmente interessanti. Farina Serenissima è adatta sia per il professionista esigente, sia per l’amate della cucina fatta in casa. E’ adatta al professionista perché ha un’alta stabilità di lavorazione e permette

Read More